紅玉と紅茶のジェリー*Jelée aux Pomme et au Thé

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時期が過ぎてしまわないうちに・・・
今年も紅玉のジェリーを作りました^^





若干色が薄めだったので、仕上げ段階で濃く出した紅茶(ウバ)をプラス。
紅茶の香りはしませんが(笑)、入れた記録として名前に残しておきます^^

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「ジェリー」の名前に反応した娘、
「りんごのゼリーできた??^^」と興味津々な様子。

彼女のイメージした「ゼリー」とは違ったようですが^^;、味見には参加してくれました^^

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紅玉の季節ももうすぐ、おしまいです。

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by creme-chocolat | 2010-10-27 22:46 | *Confitureコンフィチュール*