桜餅*

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今年のお雛祭りのお菓子は、簡単に桜餅で。
漉し餡の代わりに桜餡で、外も中もピンク色♪
乙女心をくすぐる?おやつとなりました^^

昔から、桜餅と言えば道明寺。
関東風のものがあると知ったときはかなりの衝撃でした(笑)
一度食べてみたいと思うものの、作るのはついつい食べ慣れた方で・・・。
今年も関東風はトライしないまま。
・・・来年こそは!(笑)

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by creme-chocolat | 2013-03-05 10:40 | *Cake & Gâteaux お菓子*