![]() これは当日の午後に作ったマンディアン。 chocolat noirバージョンです^^ ![]() 上に乗せるナッツやフルーツにも意味があって、 4つの修道会の服装の色(白・グレー・茶・紫)を表すアーモンド・ヘーゼルナッツ・ドライフィグ・レーズンの4種類をのせるのが正統派なのだそう。 パリジェンヌのブログで知りました^^ 私のはその本来の意味からは逸脱していて、 見て嬉しくなるようにいろんな色をのせようと欲張ったもの(笑) くるみ、アーモンド、アプリコット、クランベリー、レーズン、グリーンレーズンを乗せています^^ 翌日遊びに来る予定の友人たちのために作ったものでしたが、 「一応」ダンナにも^^; 「チョコいらないんでしょ?だから今年はあげないね」 ・・と言って本当にあげなかったら(←鬼嫁)、やっぱり寂しそうだったので(笑) 1枚くらいなら食べられたようです^^ ![]() そしてこちらが娘と一緒に作ったチョコレートクランチ。 コーンフレークとスライスアーモンドを適当に砕いて混ぜ、テンパリングしたチョコレートを入れて、 シリコンの製氷皿で固めただけ。 目分量だったのでチョコが少し多かったかな^^; 「パパどうぞ~^^」と娘にもらえて嬉しそうでしたが(笑)、 そんな娘パワーをもってしても一粒しか食べられないダンナ・・・ほんとにチョコ、苦手なのね^^; ![]() そんなわけで、やっぱり〆はハンバーグ・・・なのでした^^; バレンタインもやっぱりお肉は欠かせないようです(笑) そうそう、当日には私にも素敵なギフトが届いたのでした^^ それはまた、次回にでも・・・^^ by creme-chocolat | 2008-02-16 17:41 | *Cake & Gâteaux お菓子*
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