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Je vous souhaite Bonne Année !!*

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毎年、友人Sちゃんが作ってくれるシュトーレン。
フルーツたっぷりのスパイシーなお味、少しずつ頂きながら年を越しそうです。

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こちらも毎年、Tちゃんの贈ってくれるクリスマスのプレゼント。
冷蔵庫に入れるとしゃべるfridgeezooや、パラパラマンガなどの遊び心の効いたセレクト♪
JINGの紅茶は英国展で見つけたものだとか。
すっきりしたアールグレイ、早速ティータイムに楽しんでいます。
カファレルのチョコも大好き!娘に取られてしまいました^^;

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クリスマス・イブの演奏会も、無事終了。
私は裏方のお手伝いに明け暮れたクリスマス連休・・・
ゆっくり過ごしたい思いもあるけれど、これがないともう物足りなくなるかも?
ビゼーの「アルルの女」第2組曲、終曲の「ファランドール」は大迫力で、いつまでも聞いていたい音色でした。

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自分へのクリスマスプレゼントも、ちゃっかりと。
ittalaのカステヘルミ、レッドとグレーが仲間入り^^
ずっと愛されているデザイン、我が家でも大切な一員となってくれそうです。

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今年は色んなことがあった一年でした。
その中で、変わらないことの有難さ、いつもと同じ毎日を送れることの大切さをしみじみと感じています。

娘も幼児から小学生へ!(笑)
いろんな意味で成長目まぐるしく、ため息をつくことも増えてきましたが・・・
お手伝い大好き!なところだけは100点をあげようと思います^^

来年も素晴らしい一年になりますように。
皆様、どうぞ良いお年をお迎えください。
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by creme-chocolat | 2011-12-29 11:35 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Joyeux Noël*

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今年はホワイトクリスマスとなりそうな寒さ。
娘はオーケストラの定期演奏会、本番です♪

頑張ったらサンタさんが来てくれる!と張り切っている娘のサポートに追われつつ・・・
皆様、楽しいクリスマス・イブをお過ごしください^^

Je vous souhaite Joyeux Noel !!
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by creme-chocolat | 2011-12-24 06:53 | *Cake & Gâteaux お菓子*

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友人Sちゃんが、シュトーレンを持って遊びに来てくれました。
思えば1年ぶり?!
自転車で行ける距離に住んでいるのに、なかなか会えないものです^^;
来年はもう少しマメに遊ばなくては!?(笑)

ヴァニラシフォンは少しだけデコレーションを楽しんで。
やっぱりふわふわの食感、大好きです^^

今年のクリスマスケーキはこれで最後、の予定。
まだまだ作りたかったものもあるけれど、それは来年にとっておくことにします。

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by creme-chocolat | 2011-12-23 19:51 | *Cake & Gâteaux お菓子*

クリスマス・マカロン*

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久しぶりのマカロンはクリスマスカラーで。

マカロナージュ控えめでしたが、元気の良いピエが出来ました♪
いつもより焼き具合もしっかり、でも色も飛ばずになかなか良い出来!

レシピはこちらを参考にしました。
やっぱり最初に高温で焼き上げるほうがさくっとして私は好きかも。
今度はアイシングにもチャレンジしてみようかなあ・・・どうかな?!(笑)

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by creme-chocolat | 2011-12-23 12:19 | *Cake & Gâteaux お菓子*

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時々食べたくなる、スノーボール。
この時季ならやっぱり、ヴァニラキプフェル♪
卵の入らない生地、手で成型して焼き上げるのも楽しい時間です^^

三日月の形・・とはいえ、なんだか不揃いで可笑しい姿。
ついでに定番のスノーボール型も作ってみました^^

この時季に使いたくなる、赤いマリボウルに入れると、白い粉砂糖が雪のよう。
テーブルがクリスマスの雰囲気になりました^^

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by creme-chocolat | 2011-12-22 12:11 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Fête de Noël*女子会

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仲良しのY子と、いつもの持ち寄りランチ。
デザートとテーブルだけちょっぴり、クリスマス気分で^^

シンプルなココアのジェノワーズ、焼きたてはそのままで。
冷めたあとにはクリームを飾るのも美味♪

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ゆっくりおしゃべりできるのは年内最後、かな。
慌しく過ぎていく毎日だけれど、
そんな気忙しさの中にも高揚感を感じるのは、この時期だからこそ。

今年もあと10日です。

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by creme-chocolat | 2011-12-21 12:02 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Joyeux 7ème Anniversaire !!* kawaii

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先週、娘が7歳になりました。

例年通りプリキュアのケーキを作り、両家のじいじばあばを呼んでのお誕生会。
お料理もいつも通り、義母が半分以上作ってきてくれました^^

こうやってお祝いできるのも小さい頃だけなんだなあ・・と身にしみるこの頃。
もうしばらく、「小さい頃」が続くことを願います(笑)

アイシング、いつも始めたあとで後悔するのだけれど・・・
仕上がると達成感があり、そうやって年々進化しているような気もします。
これも継続は力なり、かな^^

元気に大きくなってくれて、ありがとう。
皆があなたの成長を喜び、見守っていること、ずっと忘れないでね。

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by creme-chocolat | 2011-12-19 11:07 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Avec Enfants*クリスマス会

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幼稚園時代のお友達と、クリスマス会をしました。

いつも会う子もいれば、学校が違うので久しぶりに会う子もいて、
大勢でわいわいと、楽しく過ごした時間。

母たちものんびりとガールズトーク(いえ、女子会?)を楽しみました^^

簡単な持ち寄り形式で、私は大人用のケーキを用意。
・・・そのわりには子供っぽい雰囲気になってしまいましたが^^;
お味のほうは好評でした♪

企画してくれたママに感謝です^^

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by creme-chocolat | 2011-12-16 20:39 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Hexenhaus*

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ヘクセンハウス、今年はココアとシナモンで風味付け。
リンツァークッキーに使う生地ですが、そのままでも美味しい♪
シンプルなアイシングで、素朴な仕上がりですが(笑)
食べるにはこのくらいが丁度良いのです^^

飾るのを重視して、マーガリンで作ることも考えたけど・・・
やっぱり美味しいほうがいいな。

1週間くらいかけて食べる予定です^^
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by creme-chocolat | 2011-12-14 20:38 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Celebration*

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秋に定年退職した父の、お祝いの食事会があり、
その席にケーキを作って持って行きました。
時節柄、クリスマスのデコレーションになってしまいましたが・・・
皆でお祝いできて良かった^^

長い間、お疲れさまでした。
これからはのんびりと過ごしてね。
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by creme-chocolat | 2011-12-12 15:13 | *Cake & Gâteaux お菓子*