Fête de Maman*

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娘から、母の日のプレゼント。

お菓子つきの小さなバルーン♪
お菓子は娘のお腹にちゃっかり納まりました・・・(笑)

先週はお散歩に出かけた公園で、
あるいはお絵かきしていたあとに、

「これ、母の日のプレゼントね^^」

と、毎日のように何か渡してくれた娘。

小さな雑草のお花も、
折り紙で作ったチューリップも、
どれも可愛くて心温まる、嬉しいプレゼントでした。

優しい気持ちをありがとう。
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# by creme-chocolat | 2012-05-15 10:17 | *Mes Favoris お気に入り*

公園めぐり*

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気候が良いので、週末は公園三昧です。
土曜日に行った海辺の公園。
空が澄み渡って、海の色も鮮やか!  すごく綺麗な景色でした♪

風が強くて波が高く、海鳥の姿は見えなかったけれど・・・こんなに海が綺麗に見えるのは珍しい。
普段はもっと、澱んだイメージなので^^;

ただ、一緒に行ったYちゃん(北陸出身)から見ると、「こんな(穏やかな)波、海じゃない」という印象だったようです(笑)

お弁当を食べて、たっぷり遊んだ娘。
お日さまの光をたっぷり浴びて、健康的な一日でした。

飛行機雲も綺麗だったなあ。

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遡って、ゴールデンウィーク。
こちらも公園めぐりで過ぎていきました。

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シャボン玉遊びに興じたり。

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森林浴しながら、紙飛行機遊びをしたり。

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水族館にも行きました。
干潟での貝殻拾いもセット^^
宮島と言えば、穴子飯もワンセット(笑)
観光気分で楽しみました。

そして昨日は習い事のお友達と、一緒にお昼を食べて遊び倒した日曜日。
プラネタリウムの星空投影が耳にも目にも心地よかった♪


実は天体観測、大好きな私。
来週の金環日食も楽しみです^^
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# by creme-chocolat | 2012-05-14 12:43 | *Promenade お出かけ*

Infusion*

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ハーブティーは当たり外れが大きくて、あえて飲むことは少なかったけれど・・・
これは試飲して即決。

レモングラスの爽やかな香りと、ローズヒップのほのかな赤み、
ステビアの自然な甘みでお砂糖を入れなくてもそのままで美味しいのです^^

南阿蘇Tea Houseの、レディスバランスブレンド。
夜飲むお茶にもぴったりです。

ハーブといえば、カモミール摘み・・・また行きたいなあ。

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# by creme-chocolat | 2012-05-07 09:40 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Liberty*Dora

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冬がようやく終わる頃、娘と選んだリバティ。
春になったらワンピースを作ってあげるね、と言いながらも・・・なかなか作りたい形が決まらず。
最終的には図書館で借りた本の中から、娘が選んだデザインにしました。

ハイウエストの、ふんわりシルエット。
後ろのあきの部分だけ少し変えて、着やすく。
風をはらんで広がるワンピース、週末限定のワードローブに加わりました♪
お出かけが楽しくなりそうです。

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# by creme-chocolat | 2012-04-24 10:16 | *Couture 縫いもの*

Cake Salé*ケーク・サレ

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先月のことですが・・・
久しぶりにYちゃんとランチを楽しみました。

春休みだったので、娘もフル参加(笑)
そんなわけでメニューは娘が好きなもの、中心・・・^^;

前菜は野菜たっぷりのケーク・サレ。
小嶋ルミさんのレシピで、一度作ってみたかったもの^^
チーズ風味が効いていて、美味しかった!
・・・子供うけはいまいち、でしたけど^^;
娘は野菜スープのほうを喜んでしました。

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メインはほうれん草のクリームパスタ。
娘の中ではクリーム=ホワイトソースを意味します(笑)
チーズをかけて焼いたらグラタンですね^^;

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デザートにはムース・オ・ショコラを準備していたのですが、写真撮り忘れてます^^;
桜餅はYちゃんの手土産。
娘の希望で、桜茶と一緒に頂きました^^

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このとき7ヶ月だったKちゃん。
寝返りはしてもハイハイはまだ、のねんねちゃん♪
おとなしくて愛想良くて、可愛い坊やです^^

・・・が、寝ない!(笑)
うとうとしてたの、数分くらい・・?
よその家だから余計に、眠れないんでしょうね。
それでも機嫌よく過ごしていたけれど、
家に帰ってからぐずる・・・うんうん、娘もそうだった^^;

それにしても、娘はよく寝る子だったなあ~としみじみ。
自宅なら2時間コースが当たり前だったし、
夜泣きもほとんどせず、朝もすっきり起きる。
日中も割と機嫌が良いので、子供のペースでなく私のペースで一日をまわせることが多かったかも。

そのかわり、食事はなぜか苦労したけど(笑)
子育て、どこかで帳尻が合うようになっているのでしょうね^^

また次に会うときは大きくなっているんだろうな~♪

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# by creme-chocolat | 2012-04-21 10:50 | *Cake & Gâteaux お菓子*

春のティータイム*

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お手頃価格になってきた苺を、コンフィチュールに仕立てました。

レモンをたっぷり1個分入れて、きび砂糖でコトコト煮込んで。
色よく仕上がると嬉しくなります^^

美味しいコンフィチュールにはやっぱり、スコーン。
クロテッドクリームは用意できず、生クリームでしたが・・・十分、楽しめました^^

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ブルーベリージャムは、最近お気に入りのF&M。
シンプルで美味しいジャム、上品な紅茶クッキー、そして紅茶。

娘が進級して、帰りが遅い日が増えたので・・・
午後にゆったりとティータイム、これからは取れる日が増えるかな^^

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# by creme-chocolat | 2012-04-18 10:40 | *Confitureコンフィチュール*

La Muse*音楽に包まれて

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演奏会が無事に終わりました。

リハーサルに本番、娘はとても楽しそうで・・・
緊張はしたみたいですが、本人なりにこの経験を十分かみしめたのではないか?と思います。

室内合奏団の方々は、ほとんどが音大卒、もしくは在学中のプロ奏者。
才能あるソリストにも、娘のようなよちよちのソリスト(笑)にも、
同じように、温かく見守るように演奏してくださって、とても有難かった^^

音楽の神様に愛された人々との、束の間の夢時間でした♪

聴きに来てくれたお友達、じいじばあば達、小学校の先生・・・
皆にありがとう^^
綺麗なお花やプレゼントに囲まれて、幸せな娘です。


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# by creme-chocolat | 2012-04-17 10:39 | *La Musique 音楽*

春の花のドレス*

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今週末の演奏会用に仕立てたドレス、ようやく出来上がりました。

ヴィヴァルディ作曲の、「4つのヴァイオリンのための協奏曲」
クラシックなシルエットに、春らしい色と花のコサージュを添えて、
曲のイメージに合わせた・・・つもり(笑)

娘の体型に合わせて型紙を補正したり、デザインを少し変えてみたり、
やってみるとかなり楽しかった^^
ドレス作り、はまりそうです(笑)

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娘はヴァイオリンを始めて2年8ヶ月・・・
今回初めて、弦楽合奏団をバックにソロを演奏させて頂くことになりました。
ソロ、といっても曲のタイトルどおり、4人のソリストのうちの一人ではありますが・・・

プロ奏者の弦楽合奏と一緒に弾けるなんて、贅沢な経験!^^
しかも特にコンクールなどを目指すわけでもなく、のびのびとお稽古している子なので、
この先こんな機会はもうないかもしれません(笑)

明日から直前リハーサル、頑張らなくちゃね♪
最初で最後の晴れ舞台、と思って私も楽しみます^^

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# by creme-chocolat | 2012-04-03 14:45 | *Couture 縫いもの*

Bon Anniversaire*

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パパのお誕生日=輪飾り、と決まったのはいつからだったでしょうか・・・
今年も数日前からせっせと、輪飾り作りに励む娘。
ささやかながら、なんとか間に合ったようです^^

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ケーキはリクエスト通り、「普通の」。
苺少なめ、クリームも少なめ(笑)、4段重ね、の軽めのショートケーキに仕立てました^^

娘も一緒に飲める、スパークリングジュースで乾杯!
でも、メニューはリクエストにより、餃子・・・。
私にはよく分からない組み合わせだけど、もう気にしないことしよう^^;

節目のお誕生日、おめでとう!!

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# by creme-chocolat | 2012-03-30 08:57 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Royal Copenhagen*2004

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いつか欲しいと思いながら買いそびれていた、娘の誕生年のイヤープレート。
"Awaiting the Christmas train"
ちょっと季節外れだけれど、最近やっと手に入れたのでご紹介^^

娘のために、というより、私が母になった記念、というほうが正しいかな。
美しいブルー&ホワイト、メープル材のテーブルによく似合う・・・気がするのは、
多分ただの自己満足でしょうね(笑)

やっと少しずつ暖かくなって来た、ここ数日。
毎日のように嬉しい予定があり、娘と楽しく過ごしています^^
短い春休みだけれど、それなりに満喫できているかな~。
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# by creme-chocolat | 2012-03-29 20:08 | *Mes Favoris お気に入り*

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春だというのに、肌寒い日が続きます。
珍しく雪が降った午後に作った、ザッハトルテ。
濃厚なチョコレートの風味は、過ぎ行く冬を惜しむ気持ちにさせます。

レシピはかまどから。
どっしりしたグラズールと、ふんわり軽めのケーキ生地のバランスが好みで、
すっかり気に入ってしまいました^^
本来ならたっぷり!使うはずのアプリコットジャムも使わなかったので、
よりライトな我が家バージョン?といったところ。
でも、この軽さが娘にも私にもぴったり!でした。

グラズールはいまひとつ、上手くいかなかったけれど^^;
次への課題ということで、またいつか挑戦したいと思います(笑)

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(小さく焼いた生地に溶かしたチョコレートをつけただけのバージョン。これも美味しい^^)

ここ最近、娘が音読の宿題で読んでいるお話、「花いっぱいになあれ」
松谷みよ子さんの可愛らしい童話です。

子供たちが風船に付けて飛ばした花の種を、子狐が拾って育てるお話。
私が小学生のときにも、教科書に載っていて、夢中で読んだ記憶があります。

そんなにも印象深かったのは多分、私が同じように風船を飛ばしたことがあるから。

丁度娘と同じくらいの頃、入学した小学校の開校式で、
花の種と手紙をつけた風船を皆で飛ばしました。
澄んだ春の空に色とりどりの風船が映えて・・・とても綺麗な光景でした。

私の風船を拾ってくれたのは、子狐ではなく(笑)遠くに住む小学生でしたが・・・
学校に手紙の返事が届いて、すごくワクワクしながら読んだのを覚えています。
それは多分、6歳の子供にとって初めて、知らない場所とつながった経験。

そんな全てが新鮮で、このお話ともリンクして、ずっと忘れられない思い出です。
今の世の中では、そんなイベントはしないんだろうな・・・そう思うと少し寂しいけれど、
娘も何か、違った形でそんな経験をしてくれると良いな、と思います。

もうすぐ春休み。
4月になれば、キラキラの2年生です。
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# by creme-chocolat | 2012-03-20 10:12 | *Cake & Gâteaux お菓子*

White Day 2012*

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前日になって突然、12人分のお返しギフトが必要、と夫。
オーダーは余裕をもってして頂きたいものです^^;

そんな不十分な準備の中、作ったものは4種類。

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マカロン・フランボワーズにはフランボワーズ風味のバタークリームをサンドして。
フルーツケーキには、昨秋から漬けていたレーズンとクランベリーを混ぜ込んで。

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サブレ・オ・ショコラは、配合に手を加えたオリジナル(まだまだ改善途上だけど)
そしてキャラメル・ショコラは冬の定番ともいえるお菓子♪

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ごく普通の、普段着のメニューばかりですが、気軽なお返しには丁度良かったかな^^
喜んでもらえますように。

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さて、忙しい週末は相変わらず・・・
どうしても「練習」時間が多くなってしまい、もっと遊びたい!!と不満そうな娘^^;
無理もありません・・。

そんなわけでオケ練習後、夕方からお友達と遊ぶ時間を作って思いきり!遊ばせました^^
ママ同士はゆっくり?くつろいで・・・
お土産の手作りのクッキーと、急ごしらえの桃のシャーベットで遅めのティータイムでした。

今度、演奏会も一緒に出るHちゃん親子は、子供が2歳のときからの付き合い。
そういう存在って、有難いなあ~としみじみ思います。

ほんの2~3時間で、お外は真っ暗・・・それでもすごく楽しかったひととき^^
たまには、そんな日もいいよね♪
あと少し、頑張りましょう^^

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# by creme-chocolat | 2012-03-14 10:42 | *Cake & Gâteaux お菓子*

桃の節句*Mousse au Chocolat

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3月3日は土曜日だったので、じいじばあばと遊びました。

お昼にお寿司を食べて、おやつには娘が作ったチョコレートムース♪
雛まつりに似合うカラフルなお菓子より、そっちがいいんだそうです^^;
チョコと生クリームだけで作る簡単レシピなので、あっという間に出来ました。
生クリームの絞りも、大分上手になったかな。

実家の七段飾りも久々に見ることが出来ました^^

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平日にもお友達と練習したり、なかなかハードな毎日。
おやつを食べにドライブ!なんていう小さな息抜きが、親も子も心の支えだったりします(笑)

もうすっかり、でもまだまだ小さい、7歳。
今年も娘を見守ってやってください、お雛さま。

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# by creme-chocolat | 2012-03-06 14:29 | *Cake & Gâteaux お菓子*

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前回の更新からあっという間に2週間・・・。
娘がインフルエンザに罹ったり、土日は練習に出かけたり・・・と忙しかったのもあり、
すっかりパソコンから遠ざかっていました。
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パンは久しぶりに娘と作ったもの。
甘いパンよりお惣菜系が好きな娘、嬉々として包んでおりました^^
(形は最後に私が手直し。笑)
出来上がったら、お茶にしましょう♪

「ママ、あたしがお茶入れてあげるよ~^^」

薔薇の香りの、お気に入りの紅茶。
薄めに淹れて、角砂糖をぽとんと1つ。
ほんのり甘い紅茶を作るの、随分上手になりました^^

ふたりでのんびり、週末のティータイム。
こんなにゆっくりお茶を楽しむの、久しぶりだなあ~。
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バレンタインはあまり気合が入らず(苦笑)、娘のチョコ作りだけで終わりました。
デコレーションしたい!というのでカラフルに、たくさん作ってお友達にも^^
1年生でも友チョコ、するんですよね^^;
娘も何人かに頂いてました^^
パパにはいつも通り、2種類のチョコクランチ。
本当は他に作りたいものがあったけれど、私しか食べないので諦めました(笑)

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2月、体調こそ崩さなかったものの・・・私にとっては長い1ヶ月でした。
心が動かないのに、無理矢理体を動かさなくてはならず、
いっそ寝込みたい!と思ったほど。
(そんなに簡単には寝込めませんが)
それでも私の思いとは関係なく、事は進んでいくのです・・・^^;

少し暖かくなり、そんな休止状態もようやく終わりかな?
前向きに、春に向かっていけそうです^^
 


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# by creme-chocolat | 2012-02-28 09:29 | *Pain & Pizza パン・ピザ*

春色*

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余り布で、シュシュを作りました。
まだ寒い日が続くけれど、立春を過ぎれば気分は春へと向かっていきます。

そろそろ、お雛さまも出さなくてはね^^

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先日、Yちゃんから頂いた内祝いも、春色。
Laura Ashleyの、綺麗なパープルのランチョンマットでした。
繊細な刺繍も、鳥と植物のシンプルなテキスタイルも、すごく私好み♪
センスのいいYちゃんらしいセレクト、相変わらず脱帽です。

***

最近、時間のある日は娘のビデオのダビングに費やしています。
ビデオカメラ・・・うちは未だにテープ式(!)なのですが、
保存性を考えて、過去のものをブルーレイディスクに書き込み中^^

今は2歳代、ちょうどディズニーランドに行った頃の映像を見ています。
言葉もたどたどしく、言い間違いも多かったこの頃、
手はかかるけれどやっぱり可愛かったな~^^

もちろん、今も可愛いですけど(笑)
小さいときの可愛らしさはまた、独特。
たくさんの思い出を共有できるって、いいものですね^^
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# by creme-chocolat | 2012-02-15 10:26 | *Couture 縫いもの*

Madeleine*

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娘のお友達が遊びに来ました。

6人の小さなレディたち。
真面目に宿題をしたあと、たまごっちの通信をしたり、家族ごっこをしたり・・・
おやつに焼いたマドレーヌを見れば、貝がいいのハートがいいのと賑やかで^^
気がついたらお皿は空になっていました。

平日の放課後だから、あっという間に時間が経ってしまって、すぐに帰る時間に。
娘は、もっと遊びたかった~><と残念そうでした^^;

小学生になって、子供だけで行き来するようになり、
親もだいぶ楽になったかな^^

子供同士の世界。
少しずつぶつかりながら、学びながら、築いていっているようです^^

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# by creme-chocolat | 2012-02-13 10:25 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Chandeleur*Crêpe

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2月2日はクレープの日、だったそうです。

本当はカトリックのChandeleur(聖母お清めの祝日)というのは知っていたけれど、特別に意識するものではなく・・・。
それでも娘と一緒にお気に入りの番組で紹介されて以来、
その日にクレープが食べたい!と娘^^;
夕食を軽めにして、食後にクレープパーティーをすることにしました。

左手にコインを握ったまま、クレープをひっくり返す・・・のはさすがに出来ませんでしたが、
たくさん焼いたクレープに好きなものを包んで食べるのは楽しい!
生クリームに苺、の定番から、
プリン、チョコシフォン?の変わり種まで、あれこれ楽しみました♪
(別添えでフルーチェまで^^;)

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翌日は節分。
いつも通り、小さな海苔巻きを恵方巻代わりにして、
北北西を向いて食べました。

煎り大豆が大好きなので(笑)、投げる分は最小限にして歳の数だけ・・・
とはいかず、あるだけ食べ切ってみたり。

2日続けて、パーティー気分の楽しい夕食でした^^
娘が目を輝かせて食卓に着くので、やりがいあったかな♪

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さて、今週末はピアノの発表会・・・
そのあとは4月に出る演奏会の合奏練習・・・
6月のヴァイオリン発表会の打ち合わせもそろそろ始まるし・・・(←また役員になった^^;)

新年度の小学校の委員もやる気でいるけど、さすがに無謀かしら?(笑)

子供の発表会や演奏会は晴れ舞台だから、子供にも親にも良い経験になるのだけれど、
親に必ず付いて回るのが裏方仕事・・・。
容量の少ない私は常に、キャパオーバー^^;
いくらひとりっ子でも、専業主婦でも、結構きついです・・・。

それでも娘は喜んで出たがるから、やるしかないのよね^^;
いつか感謝しておくれよ、娘・・・(笑)


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# by creme-chocolat | 2012-02-10 01:19 | *Cake & Gâteaux お菓子*

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3人だけのプチ同窓会をしました^^

大学仲間のSちゃんとY子と私、みんなで会うのは私の結婚式以来?
意外と近くに住んでいるのに、
それぞれとは時々(しょっちゅう?)会っているのに、
3人揃うのは本当に久しぶり。

喋り倒しながらも、時間が経つのはあっという間。
小学生が帰ってくる時間にお開きとなりました。

外に出かけるのも良いけど、持ち寄り形式・・・やっぱり気軽で良いです^^

グラタンシチューとトマト煮込みハンバーグ、サラダを準備して、
持ってきてくれたくるみパンとサンドイッチを盛り付ければ十分なランチ。
デザートは栗原はるみさんレシピのチョコレートシフォンケーキに、桃のシャーベット。
もちろんお代わり自由♪

お腹いっぱい食べて、たくさん笑って過ごした雨の日でした。

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# by creme-chocolat | 2012-02-02 11:40 | *Cake & Gâteaux お菓子*

Mille Feuille*

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ガレットに仕込んだフィユタージュ、残り半分はミルフィーユに。
シンプルにクレーム・パティシエールをサンドした、オーソドックスなもの。
Yちゃんのおうちに持って行きました^^

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5ヶ月のベビーがいるのに、手早く作ってくれたランチ!
美味しかった~♪
時折ぐずるKちゃん(ベビー)をあやしながら、たくさんおしゃべり出来て楽しい時間でした。
私もたくさん抱っこ出来たし、おんぶまで♪
このまま人見知りしないでくれるといいな~^^


小さな赤ちゃんを見ていると、娘が小さかった頃を思い出します。
・・・今でも十分、小さいですけど^^;
でもほんの6~7年前のことなのに、どんな子育てしていたのか・・・
あんまり詳しくは覚えていなくて(笑)
「すごく可愛かったなあ~」「結構楽しかったなあ~」
と、いい印象ばかり^^(←都合が良い、とも言う。笑)

実際、よく寝る子だったし、癇癪起こすこともないし、ひとり遊びにも熱心で(笑)、
育てやすい赤ちゃんだったのだろうと思います。
私は私で、家事は適度に手抜きしたり、自分のやりたいことを優先してみたり・・・と、
お世辞にも子育てママの鑑、にはほど遠く・・・^^;
育児書もほとんど読まなかったので、本当にマイペースな子育てでした(笑)

でも、すごく楽しかった!
一番近くで子供の成長を見られて、専業主婦でよかった~なんて思ったものです^^

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そのせいか?同じくマイペースに育っている娘・・・^^;
目下の趣味は「味噌汁作り」に「カップケーキ作り」(笑)
味噌汁はちゃんと煮干から出汁をとり、最後まで一人で作ってくれます^^
カップケーキも分量は聞かれるものの、自分で計量して生地作り。
(型入れはまだ、私の仕事ですが・・^^;)

お料理大好き!なので頼もしい限りですが・・・
実は唯一、娘の子育てで苦労したのが「食事」

好き嫌いは多いし少食だし、好きなものでも調理法を変えるとダメ。
何をやっても食べないのに、周囲には親の責任と言われたりして凹んだことも^^;

最近になってようやく、娘の好き嫌い=味への強いこだわり、と理解できるようになりました。
自分の食べたい味はこれ、と思ったら、それ以外は例え美味しくても却下(笑)
そういうところ、ほんと夫にそっくりです^^;

その分、自分で料理する楽しさもわかるし、味の違いにも敏感だから、
本人にとってはこの先役に立つことでしょう^^

7歳の子育ても、なかなか面白いものですね^^



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# by creme-chocolat | 2012-01-28 10:46 | *Cake & Gâteaux お菓子*

大変遅ればせながら・・・
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ようやく、ガレットを楽しみました^^

のんびりとフィユタージュを仕込み、
娘が選んだフェーヴを入れて、
フィリングはシンプルなガナッシュに。

本当は1月6日に食べるこちらのお菓子・・・
今年はお正月に作らなかったので、そのまま作りそびれていました。
何より、多人数でフェーヴ探しをしないと楽しみも半減!ですしね^^;

この日は偶然、遊びに来てくれた義両親と一緒に食べることが出来ました。
フェーヴが当たったのはもちろん、娘(笑)
すごく喜んでいました^^(←気付かれずに裏工作するのも大変です。笑)

ガナッシュに使ったのはヴァローナのマンジャリ。
美味しかったけど・・・少々ビターすぎたかな?
次はもう少しマイルドなものを試してみようと思います^^

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# by creme-chocolat | 2012-01-26 09:06 | *Cake & Gâteaux お菓子*